味好美糖醋巴沙鱼

作者： NANA烘焙

孩子爱吃鱼，选用了无刺的巴沙鱼，特意添加了味好美的黑胡椒粉和椒盐粉，味道赞赞哒

用料

• 巴沙鱼 300g
• 香油 适量
• 李锦记红烧汁 适量
• 味好美椒盐粉 适量
• 味好美黑胡椒粉 适量
• 调面糊
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 水 适量
• 油 适量
• 调制酱汁
• 番茄酱 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 水 适量
• 椒盐 适量
• 适量玉米淀粉备用 适量

味好美糖醋巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼水冲干净，切片

步骤 2

倒掉多余的水分

步骤 3

撒椒盐，黑胡椒粉

步骤 4

放红烧汁，香油，香油去腥特别好，我曾经尝试好多牌子的料酒，最后还是香油做出来的味道好

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

调制面糊：面粉，淀粉1：1的比例，放适量油，水，搅拌如图状态

步骤 7

调制料汁：番茄酱

步骤 8

不粘锅放油，巴沙鱼倒入面糊裹上中火煎到两面金黄

步骤 9

锅中放少量油倒入酱汁

步骤 10

冒泡后倒入淀粉

步骤 11

关火倒入巴沙鱼

步骤 12

出锅撒白芝麻

步骤 13

诱人

步骤 14

香甜可口

步骤 15

成品图

菜谱创建时间：2021-04-13 11:25:35