牛油果三文魚雞蛋吐司

作者： 李安娜娜娜

这几天吃的都是煎的，炒的感覺有点上火 今天就想了一下，这几样食物試試这样配搭應該不会差，也健康！超級簡單！

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 三文鱼 1块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 吐司 1片
• 檸檬汁 少許
• 蛋黃醬 适量
• 橄欖油 少許

牛油果三文魚雞蛋吐司的做法步骤

步骤 1

整个过程沒怎么拍照 哈哈 本來沒打算寫食譜 可这个做法真的太簡單。想分享下 1. 把三文魚柳解凍好，沖洗一下，加入少許橄欖油，适量黑胡椒，少許盐和几滴檸檬汁（去腥）兩面都按摩一下。 2. 放到蒸的廚具中，隔水蒸，順便把雞蛋一同放进水中，开火，水开後9分鐘左右，檢查三文魚熟了就可以关火 3. 把雞蛋🥚剥好放進碗里隨便碾碎几下，再把三文魚肉（不要魚皮）和蛋黃醬一同加进去，再碾碎混合。 4. 切牛油果，碾碎放在吐司上面，再把刚刚拌好的雞蛋三文魚加在上面，再加点黑胡椒。就完成了 完全不用什么廚藝，在蒸三文魚和水煮蛋同時還可以去做其他事，別忘了時間就好了。

菜谱创建时间：2021-04-13 14:44:32