炒素浇头（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：20分钟 产量：2人份

用料

• 蒜 2瓣
• 油 35克
• 新鲜黑木耳（切块） 50克
• 新鲜香菇（切片） 80克
• 卷心菜（切块） 350克
• 油面筋（一撕二） 5个
• 胡萝卜（切片） 30克
• 盐 1茶匙
• 生抽 5克

炒素浇头（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

将蒜头和油放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，再以3 分/120°C/速度小勺爆香。

步骤 2

加入新鲜黑木耳、新鲜香菇、卷心菜、油面筋、胡萝卜、盐和生抽，以5 分/Varoma/反转/速度 1拌炒，倒入碗内，即可当面浇头享用。

菜谱创建时间：2021-04-13 16:24:01