猪肝瘦肉枸杞叶汤

作者： 婉霓

一道清肝明目的汤。 猪肝瘦肉切片，用姜、生粉、料酒、胡椒粉、生油拌匀腌制十分钟，备用。 干贝泡软，与姜片和清水一起煲开，倒入腌好的猪肝瘦肉以及枸杞叶，烧开，关火。用余温浸熟猪肝瘦肉，盛到碗里前，加少许盐再滴几滴香油更提味。

用料

• 猪肝 200克
• 瘦肉 200克
• 枸杞叶 200克
• 干贝（江瑶柱） 5粒
• 姜，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉量，香油 适量

猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法步骤

步骤 1

猪肝瘦肉切片，用胡椒粉，淀粉，生抽，姜，料酒，油等调料腌制。

步骤 2

枸杞叶

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2021-04-13 22:20:04