白术陈皮煲猪肚（东菱养生锅菜谱）

作者： 你的后厨房

是不是美女的生活都比较坎坷 如果是这样我认输 输的一塌糊涂

用料

• 东菱养生锅 1台
• 猪肚 1个
• 白术 30g
• 陈皮 10g
• 砂仁 6g
• 料酒 适量
• 姜片 7片
• 盐 适量
• 面粉（清洗猪肚用） 适量

白术陈皮煲猪肚（东菱养生锅菜谱）的做法步骤

步骤 1

猪肚汤好喝，猪肚不好清洗，我想这是很多人的心声，今天教你们正确清洗猪肚方法，绝对干净无异味 1、先把猪肚四周用清水冲一下，撒入一些面粉和盐，也可用玉米粉，淀粉代替。用手搓洗5分钟，再反过来同样的步骤搓洗，温水洗净，这就是一个整体流程。以上流程重复2～3次！ 2、撕掉猪肚上的肥油，撕不掉的用剪刀剪干净，黄色的地方用刀刮干净，处理好再次温水冲洗干净 3，洗到没有一点粘液，用清水反复冲洗水都是干净的，那就是可以了～

步骤 2

锅里水烧开，倒入适量料酒，放2片姜，放入猪肚煮5分钟捞出来用温水再次洗干净

步骤 3

洗净焯水后的猪肚，切成丝

步骤 4

准备白术30g，陈皮10g，砂仁6g，生姜片5片

步骤 5

今天的猪肚汤用到东菱养生锅～颜值超高啊，爱死这个薄荷绿了～ 2.5L的炖煮锅，采用高硼硅玻璃，不含重金属，耐酸耐碱，不析出有害物质

步骤 6

配备一个0.5L的炖盅，适合做一些养颜滋补汤，今天我们暂且用不到它啦

步骤 7

这款锅拥有快煮，慢炖两种模式，解决了不同食材需要的火侯。将煮锅里放入至快煮线下方的水量，转动旋转按钮至快煮键，将水烧开

步骤 8

因为食材还没放，水量放至快煮水位下方一些哈

步骤 9

水开后放入猪肚和其他所有食材

步骤 10

快煮1小时后转慢炖1小时～能看着食材在里面翻滚着释放自己，觉得很有意思～全程火力稳定，锅盖处也配有隐藏排气孔，不用担心出现溢锅现象，我可以放心的去做点其他事啦～稍后再来～

步骤 11

好啦，出锅前根据自己需求放入适量盐或白胡椒粉调味一下

步骤 12

这满满一碗暖心又暖胃的猪肚汤就做好啦

步骤 13

锅身和煮锅分体设计，清洗也很方便，全透明的煮锅当餐具直接上桌我觉得也完全没问题

步骤 14

春天不只有美景，还有昼夜温差大，环境潮湿的气候，大家在欣赏美景的同时也要注意保暖，积极滋补哦☺️

步骤 15

白术中含有的药用成分，被身体吸收用以后，可以很好的促进脾脏的气血循环，增加脾脏的代谢功能，具有很好的健脾养胃、补脾养血、祛湿利尿、等滋补作用，适量食用以后，可以很好的改善脾胃虚寒的症状，对脾脏的代谢有很好的保护作用。

步骤 16

喝完身体暖暖的～😛

步骤 17

啊哈，快落😛

步骤 18

😛😛勇往直前时，也要学会宠爱自己吖，别等憔悴了才对自己好，看完了吗，看完了为什么还不点关注，是不是欲擒故纵

白术陈皮煲猪肚（东菱养生锅菜谱）的小贴士

喜欢本宫同款好物的戳这里啦，粉丝福利👉 https://m.tb.cn/h.4KXO9xS?sm=c12852 白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 注意：本汤性温，阴虚内热者不宜

菜谱创建时间：2021-04-14 10:54:55