超美味的家常焖排骨

作者： 哈密瓜的春天

分享一款家常焖排骨，软烂脱骨，特好吃。 这次用的主要酱料是六月鲜的黄豆酱，甄选原料，酱香浓郁，自然醇厚。 做法非常简单，新手小白也能学会。

用料

• 排骨 400克
• 六月鲜黄豆酱 2勺
• 料酒 1勺
• 清水 400克
• 老抽 2勺

超美味的家常焖排骨的做法步骤

步骤 1

酱香浓郁的一盘排骨。

步骤 2

香味扑鼻，一款家常美食。

步骤 3

排骨洗净，排骨再加入适量清水， 浸泡约二十分钟， 将血水泡出后再次冲洗干净。

步骤 4

加入2勺六月鲜黄豆酱

步骤 5

加入一勺老抽，抓匀，腌制片刻。

步骤 6

高压锅中倒入适量清水，放入蒸架，将排骨放入锅中，盖上锅盖。 高压锅上气后转小火焖15分钟即可。 （想吃更软烂的20分钟）

步骤 7

出锅后放入少许葱花即可。

步骤 8

高压锅省时又方便，焖出来的排骨软烂脱骨，非常入味。

步骤 9

赶紧开动吧。

超美味的家常焖排骨的小贴士

1⃣️排骨提前用清水浸泡出血水。 2⃣️排骨加入黄豆酱，老抽腌制片刻后更入味。 3⃣️高压锅上气后转小火焖15-20分钟即可。

菜谱创建时间：2021-04-14 12:44:41