麻辣拌藕片

作者： 月亮与6便士

用料

• 藕 2节
• 调料油①
• 粗辣椒面 1大勺
• 细辣椒面 1大勺
• 白芝麻 1大勺
• 调味料②
• 生抽 2勺
• 老抽 1/2勺
• 耗油 1勺
• 陈醋 2勺
• 香油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 白糖 2勺
• 盐 少许
• 香菜 1棵

麻辣拌藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净去皮切片，冷水下锅煮5分钟。 冲凉水～

步骤 2

调料油①材料，淋入热油

步骤 3

调味料②所有的加入到①搅拌均匀。 莲藕煮好，切成薄片，裹上酱汁。 撒上香菜段。

步骤 4

完成。 吃完可以再做一盆，冰箱冷藏过夜，更好吃。

菜谱创建时间：2021-04-14 18:32:17