小白做生日蛋糕

作者： 燃烧我的卡路里啊

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 40克
• 细砂糖（蛋清里面） 60克
• 淡奶油 480克
• 低筋面粉 85g
• 色拉油 40g
• 白糖（蛋黄里面20个）
• 草莓 水果 干果等适量

小白做生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做个戚风蛋糕

步骤 2

蛋黄➕20g糖 油 牛奶 倒一起 搅匀

步骤 3

再倒入面粉搅拌到无颗粒

步骤 4

分次加入白糖到蛋清里面打发

步骤 5

打成这样

步骤 6

分次往面糊里加蛋清翻拌

步骤 7

翻版均匀

步骤 8

倒入八寸模具 震出泡

步骤 9

送入烤箱 145度烤了50min

步骤 10

烤好拿出来震一震热气 倒扣晾一会 这时间准备水果 奶油

步骤 11

脱模后切片晾透

步骤 12

奶油打发好装好放冰箱冷藏

步骤 13

水果也准备好了

步骤 14

一层一层摆铺

步骤 15

不会抹面 也不太会摆

步骤 16

还没有蛋糕盒子 最后我装盘子里 用烘培纸包的 准备端着去哈哈哈哈

菜谱创建时间：2021-04-15 12:19:28