快手春笋鸭肉粥（电压力锅版）

作者： 和月香

这是一个晚上下班回家30分钟能喝上的快手粥。

用料

• 味好美白胡椒粉 2勺
• 味好美黑胡椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 烤鸭肉 150克
• 春笋 半根
• 大米 小半杯
• 糯米 小半杯
• 姜 3片
• 小香葱 1根

快手春笋鸭肉粥（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

早上出门前把大米、糯米洗净，用水泡着，放入冰箱冷藏。

步骤 2

下班回家米泡得一搓即碎，非常好煮。

步骤 3

冰箱里拿出鸭肉和提前焯好水、切成条的青笋。

步骤 4

小香葱切段，准备三片姜片。家里的姜太多吃不完，可以洗净切片，冻到冰箱里，随吃随拿，味道不输鲜姜。

步骤 5

将以上所有食材放入电压力锅。

步骤 6

添加三碗水，加1勺盐、2勺白胡椒粉，搅匀。盖上锅盖，选择煮粥模式，大概20分钟。时间到，待压力锅自动排气后，开盖，加入1勺黑胡椒粉，搅匀盛出。

步骤 7

撒点葱花，一碗营养美味，香滑软糯粥就做好了。

步骤 8

鲜美浓郁，滋阴养胃，消食减脂。

步骤 9

春笋正当季，动手做起来。

菜谱创建时间：2021-04-15 14:30:12