秘制麻酱肥牛

作者： 背对回忆

一道简单美味的小凉菜。

用料

• 肥牛 300克
• 菠菜 1把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1/2
• 蒜 3瓣
• 白醋 1勺
• 盐 适量
• 麻椒油， 1勺
• 鲜辣粉 1勺

秘制麻酱肥牛的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水。

步骤 2

肥牛焯水。

步骤 3

一大勺的芝麻花生酱。

步骤 4

加入一勺生抽。

步骤 5

加入一勺蚝油。

步骤 6

加入一勺白醋搅拌均匀。

步骤 7

加入半勺白糖。

步骤 8

加入三瓣蒜的蒜末。

步骤 9

加入适量的鲜辣味粉。加入适量的盐。加入两大勺的水。调成料汁儿。

步骤 10

把菠菜铺底，肥牛盖在菠菜上。交上我们的秘制小料汁儿。这道浇汁肥牛就完成了。

菜谱创建时间：2021-04-15 15:25:59