🌸我家小菜——没有🐔的素鸡😃

作者： -邈-

素鸡其实是一种豆制品，南通话的叫法。

用料

• 捆扎豆腐 1块
• 生抽 5勺
• 蚝油 3勺
• 洋葱大蒜 适量
• 鲁西牛肉酱 1勺
• 白糖 2勺

🌸我家小菜——没有🐔的素鸡😃的做法步骤

步骤 1

中午买了些豆制品

步骤 2

捆扎豆腐

步骤 3

切片，切小块，方便炸 一般的酥鸡都是一片一片的，我又分成了4小块

步骤 4

热锅冷油，开炸

步骤 5

两面金黄捞出

步骤 6

卖相不错

步骤 7

拿到手上比较轻盈

步骤 8

咬一口，酥酥脆脆的

步骤 9

准备洋葱粒和蒜粒

步骤 10

炸素鸡的油，加入洋葱粒和蒜粒，加入鲁西牛肉酱

步骤 11

➕炸好的素鸡

步骤 12

➕开水➕白糖

步骤 13

沸腾后，倒入砂锅

步骤 14

盖上盖子，小火焖煮30分钟，不掀盖子，焖2小时

步骤 15

出锅

步骤 16

每一块都吸足了水分，很好吃😃

步骤 17

多余的标上日期，冷冻保存

菜谱创建时间：2021-04-15 18:10:39