花蛤豆腐汤

作者： 小何要变正能量

在釜山料理里喝道这个汤觉得很不错，就是自己学着做，不太一样，但是味道也不错哦

用料

• 花蛤
• 豆腐
• 金针菇
• 豆瓣酱
• 白酒
• 姜
• 油

花蛤豆腐汤的做法步骤

步骤 1

油烧热，爆香姜丝和豆瓣

步骤 2

下花蛤翻炒，盖上盖子等所有壳都打开后倒一点点白酒翻炒

步骤 3

香味出来后倒入水，下豆腐

步骤 4

烧开后，金针菇放入

步骤 5

汤开后调味就OK啦

花蛤豆腐汤的小贴士

豆瓣很咸，如果要放盐要小心哦

菜谱创建时间：2012-09-19 23:11:49