三色豆腐布朗尼蛋糕

作者： 爱乐甜

这款布朗尼蛋糕是豆腐做的，而且有三种颜色三种口感，巧克力味、抹茶味和椰蓉味，口感非常不错。加了爱乐甜家的零卡烘焙糖粉，完全0糖0卡0脂的糖哦，但是和白砂糖甜度几乎一样，加进去蛋糕口感很不错，清甜可口、完全吃不出豆腥味，还加了爱乐薇家的黄油，让豆腐布朗尼更加奶香浓郁了，怕胖的小姐妹也可以不加哦。

用料

• 内酯豆腐 350克
• 底筋面粉 80克
• 鸡蛋 2个
• 抹茶粉 4克
• 可可粉 4克
• 椰蓉 10克
• 泡打粉 6克
• 爱乐甜零卡烘焙糖粉 15克
• 爱乐薇黄油 15克

三色豆腐布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把低筋面粉、鸡蛋、豆腐、融化了的黄油、泡打粉、零卡糖放入料理机。

步骤 3

混合成细腻糊状。

步骤 4

把糊糊平均分成三份，每份分别加入抹茶粉、可可粉和椰蓉。

步骤 5

混合均匀。

步骤 6

先倒入可可层，再缓缓倒入抹茶层，最后再倒入椰蓉原味层。

步骤 7

最后撒上杏仁片，烤箱175度烤40分钟，冷藏后再切片。

步骤 8

然后来个精致的摆盘~

步骤 9

用他来度过完美的下午简直再好不过了

三色豆腐布朗尼蛋糕的小贴士

减脂又爱吃甜品的小仙女们，真的推荐试下这款0卡糖粉，直接与白砂糖1:1替换使用，无需动脑换算，超级方便。而且它溶解度很高，还可以用来打发蛋白，下次试试做个低卡0糖的戚风蛋糕。

菜谱创建时间：2021-04-16 09:39:46