番茄嫩豆腐汤

作者： 这个诺内个语

番茄嫩豆腐汤，是我家经常做的汤，口感丝滑浓郁佐餐非常棒。厨房小白也能一次成功的一道汤菜。

用料

• 嫩豆粉 一块
• 食用油 1勺
• 姜 2-3片
• 蒜 3-5瓣
• 香菇 三朵
• 西红柿 1个
• 清水 适量
• 金针菇 一小把
• 鸡蛋 1个
• 味好美白胡椒粉 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 香菜 适量

番茄嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材清洗干净。

步骤 2

切好。

步骤 3

锅内放入油烧热，加蒜片姜片爆香。

步骤 4

加入香菇翻炒一下。

步骤 5

再加入番茄酱。

步骤 6

翻炒均匀。

步骤 7

加入西红柿炒软。

步骤 8

填上适量水。

步骤 9

放入嫩豆腐，金针菇。

步骤 10

煮沸后打入一颗鸡蛋。

步骤 11

加入味好美白胡椒粉、一点点生抽、适量盐调味。

步骤 12

出锅撒上香菜或者葱花就完成了。

番茄嫩豆腐汤的小贴士

如果西红柿不是熟透的那种，汤里可以加少许白糖。

菜谱创建时间：2021-04-16 17:18:07