脆爽莴苣片 小美版

作者： 阿诗姐姐的小美厨房

用料

• 莴苣片 1000克
• 香醋 120克
• 生抽 130克
• 糖 150克
• 朝天椒 1个

脆爽莴苣片 小美版的做法步骤

步骤 1

昨天去乡下收获了一大捆莴苣，舅舅家的姨妈家的哈哈！一时吃不了，怎么办呢，做个脆爽莴苣片吧！

步骤 2

一共用了六根，差不多1000克。

步骤 3

切片如图的厚度吧，不要太薄也不要太厚。

步骤 4

第一步：先把所有调料加入主锅，设置6/V/小勺。 第二步：加入莴苣片，设置18分钟/70℃/反转小勺。

步骤 5

18分钟，音乐响起，一锅脆脆的下粥小菜做好啦！

步骤 6

因为小美的恒温功能，所以无需杀水不用腌制，一样能做出脆脆的口感哦！

菜谱创建时间：2021-04-17 11:46:32