准备食材。
冬瓜切片。
西红柿去皮切丁。
锅烧热倒入适量食用油,放入葱蒜煸香。
加入西红柿丁,翻炒出茄汁。
放入冬瓜片,翻炒两分钟,倒入约800毫升清水。
水开后放入裙带菜。
加入约2克味好美白胡椒粉,煮约5分钟。
加入约2克食盐。
放入葱花香菜,关火。
鲜香美味的“茄汁冬瓜裙带汤就做好啦!
所有食材可根据用餐人数和个人口味自行加减。