咖喱面包

作者： 魔鏡的妖精

用料

• 高筋面粉 250
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 牛奶 70克
• 鸡蛋 1只
• 黄油 25克
• 细砂糖 25克

咖喱面包的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

除黄油外全部材料放面包机内揉均匀后，再放入黄油揉出手膜，要面包机内发酵1小时

步骤 3

可以先煮好咖喱，放凉待用

步骤 4

大约一小时后用手指沾点面粉戳一下中间，如果中间的孔不回缩表示发酵完成

步骤 5

分成6份，盖上保鲜膜静止15分钟

步骤 6

用棍子把面团擀成长形，放入咖喱牛肉

步骤 7

再对折收口处捏紧，再次放入烤箱盐进行二次发酵

步骤 8

表面涂上蛋液，预热烤箱，上火130，下火150，烤25分钟

步骤 9

出炉

步骤 10

出炉

步骤 11

美味好吃😋

菜谱创建时间：2021-04-17 14:56:16