营养丰富的番茄口蘑意面

作者： 默默客栈

这是一道大人小孩都爱吃的意面，如果小朋友吃腻了米饭，意面也是一种不错的选择哟。再搭配各种蔬菜肉类一起亨饪，营养到位，而且味道棒棒哒

用料

• 意大利面 80-100克
• 圣女果 3个
• 口蘑 2朵
• 洋葱 50克
• 火腿 50克
• 油麦菜 少许
• 大蒜 2瓣
• 番茄酱 1-2勺
• 酱油 1勺
• 老抽 几滴
• 盐 2克
• 黑胡椒碎 1小匙

营养丰富的番茄口蘑意面的做法步骤

步骤 1

将适量的油麦菜洗干净，拧成小段

步骤 2

圣女果3到5粒，清洗干净，然后十字切开

步骤 3

口蘑2朵，清洗干净，然后切片

步骤 4

火腿50克切粒

步骤 5

洋葱50克，切丝。蒜蓉也备好

步骤 6

锅里放适量水烧开，然后放入意大利面，再加入2克盐，拌匀，开中火煮10-12分钟关火（意面按说明书上的时间来亨煮），捞起装盘备用。趁煮面的水还热，开火烧开后加入少许油，放入油麦菜水煮1分钟后捞起备用

步骤 7

锅里放适量的油，烧热，下入蒜蓉，洋葱小火炒香

步骤 8

然后放入口蘑、圣女果翻炒均匀，再撒入少许黑胡椒碎，翻炒均匀

步骤 9

待圣女果微微发软时，放入火腿粒翻炒几下，然后加入一碗水、两勺番茄酱，1勺酱油，几滴老抽，拌匀，大火烧开后改中小火煮制

步骤 10

待汁水收得不多时，倒入意面和油麦菜，然后用筷子翻拌均匀

步骤 11

看到意面上色均匀后就可以关火装盘了。

菜谱创建时间：2021-04-17 15:13:49