卤肉饭好香啊

作者： avotoast

阿米ko那里学来的 http://xhslink.com/HATA5b

用料

• 五花肉 一磅
• 洋葱或者shallots？ 1-2个
• 香菇 6朵/一盒
• 姜 6片
• 生抽 1/3cup
• 甜酱油 1/4cup
• 老抽 1/4cup
• 米酒 1/2cup
• 香叶 2片
• 丁香粉 半勺
• 肉桂 一根
• 鸡蛋 2个
• 红糖 2勺
• 白胡椒 1勺

卤肉饭好香啊的做法步骤

步骤 1

所有菜切成丁

步骤 2

锅里热油加洋葱炒到快透明，加两勺红糖再炒两分钟

步骤 3

加肉炒十分钟

步骤 4

加蘑菇，各种酱油，和一勺白胡椒

步骤 5

加剩下的香料，煮开后盖盖子小火煮一两个小时

步骤 6

煮鸡蛋，放进去

步骤 7

最后大火收汁！

菜谱创建时间：2021-04-18 10:28:28