家常｜芹菜香菇瘦肉粥（电饭锅版）

作者： 大尸T

#偷看家常菜# 🥣粥这种食物，平时不会想起，但大鱼大肉之后就会自动出现在脑海里。 白粥我是不爱喝的，料多的咸粥才是我的日常选择，有菜有肉营养均衡嘛～😜 家常做粥喝，有个电饭煲就能轻松搞定，方便美味又养胃。✌️

用料

• 大米 1杯
• 猪瘦肉 100克
• 香菇 4朵
• 芹菜 1根
• 姜 3片
• 味好美嫩肉粉 1勺
• 生抽 1勺
• 味好美白胡椒粉 2勺
• 盐 5克
• 香油 1小勺

家常｜芹菜香菇瘦肉粥（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

食材切碎

步骤 2

腌肉：切薄片的瘦肉加一勺嫩肉粉抓匀

步骤 3

再加入一勺生抽，拌匀。放冰箱备用

步骤 4

大米一杯，按电饭煲提示的水量加水，按煮粥模式，煮半小时后，加入香菇片

步骤 5

加入姜丝和少许香油，搅拌均匀，盖上盖子继续煮。

步骤 6

煮1小时25分后，加入瘦肉片

步骤 7

加入芹菜碎，盖上盖子继续煮5分钟。

步骤 8

煮好后，继续保温15分钟。开盖加盐和白胡椒粉调味。

步骤 9

盛出，加点芹菜叶装饰。

步骤 10

开吃～

家常｜芹菜香菇瘦肉粥（电饭锅版）的小贴士

1、加点香油更醇香，更丝滑。 2、喜欢肉可以多加点儿。 3、姜丝和胡椒粉不可略。 4、腌过的肉更嫩更入味。

菜谱创建时间：2021-04-18 15:52:20