炸薯角

作者： 林小宅的大肚腩

轻松炸出脆壳

用料

• 土豆 适量

炸薯角的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，下冷水水开后煮2-3分钟

步骤 2

捞出放在厨房纸上晾干

步骤 3

锅中油加热到筷子插进去冒小泡，把薯角丢下去小火慢炸5分钟

步骤 4

盘内依然垫上厨房纸，倒入控好油的薯角

步骤 5

放冰箱冷冻1小时以上

步骤 6

拿密封袋装起来就是薯角半成品了，要吃的时候拿出来大火复炸1分钟即可

菜谱创建时间：2021-04-18 18:51:37