焖~酱焖尖椒

作者： 一抹霞光666

用料

• 尖椒 4个
• 蒜 1头
• 香芹 3根
• 葱伴侣豆瓣酱 2勺
• 食用油 适量

焖~酱焖尖椒的做法步骤

步骤 1

准备好用料。

步骤 2

尖椒洗净,用厨房纸擦表面干水分。切去尾蒂，用筷子搅动去掉辣椒籽和筋。

步骤 3

切成小段。

步骤 4

香芹去叶,切成长段。

步骤 5

蒜切碎。

步骤 6

碗中加入两勺葱伴侣豆瓣酱

步骤 7

加入四勺清水成酱汁。

步骤 8

热锅倒入食用油，倒入尖椒。

步骤 9

稍煎倒入香芹。

步骤 10

两面都煎金黄倒入酱汁。

步骤 11

倒入蒜末。

步骤 12

焖干水分,尖椒变软即好。

步骤 13

咸辣酱香，特别下饭！

步骤 14

葱伴侣豆瓣酱让这道菜酱香浓郁,多干了一碗饭！

菜谱创建时间：2021-04-19 09:53:43