超好吃的五香茶叶蛋

作者： 仙女味的小朋友

这段时间超级爱吃茶叶蛋，买的又不干净，干脆自己做点哈哈，超级好吃 我做了16个鸡蛋，用了这些料，如果做的鸡蛋特别多，就多放点佐料 盐不要多放，如果泡的时间长会咸，但是口重的话就可以多放点

用料

• 鸡蛋 随意
• 葱 一根
• 或者小葱 一把
• 姜 6厚片
• 八角 5个
• 花椒 1小把
• 香叶 5片
• 桂皮 1块
• 辣椒 7个
• 红茶 14克
• 老抽 1大勺
• 生抽 2大勺
• 冰糖 7-8块
• 盐 1小勺

超好吃的五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水下锅煮8分钟捞出过凉水

步骤 2

全部敲碎

步骤 3

把佐料和鸡蛋放入锅中，再放生抽老抽和凉水，凉水没过鸡蛋，开中火煮开后转小火一共煮20分钟，然后关火泡四小时以上吃最好吃

步骤 4

我泡了四小时吃的，超级好吃呀！

菜谱创建时间：2021-04-20 17:41:45