下酒炒毛豆

作者： 心怡熊熊

简单的美好

用料

• 毛豆 500克
• 干辣椒 1抓
• 花椒 1抓
• 蒜 3瓣
• 藤椒油 少许
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

下酒炒毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净。装盘待用。

步骤 2

准备调料们。

步骤 3

热油加入蒜段炒香。

步骤 4

加入干辣椒炒香。

步骤 5

加入毛豆翻炒。

步骤 6

加入5-6勺生抽。 一碗水。 20克蠔油。 适量的料酒。 烧开后转中小火，焖锅20分钟左右。

步骤 7

出锅前加入一抓花椒粉。

步骤 8

适量椒麻油。

步骤 9

装盘。 美好地享用叭。

菜谱创建时间：2021-04-20 20:24:26