红烧鸡中翅

作者： yw有爱私厨

用料

• 鸡中翅 9个
• 鸡爪 8只
• 蒜 4瓣
• 葱 2根
• 辣椒 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 2勺
• 冰糖 3-4粒
• 十三香 适量
• 料酒 适量
• 花生油 适量

红烧鸡中翅的做法步骤

步骤 1

将鸡中翅两面划刀，便于入味，鸡爪划上一刀，剪掉鸡爪指甲部分，放入大盘中调味:放盐，生抽，耗油，料酒，十三香，辣椒,蒜，葱抓匀腌制10分钟。

步骤 2

平底锅倒入花生油，放入鸡中翅，鸡爪小火两面煎至金黄色，倒入腌制的剩余酱料汁，放入冰糖，盖上锅盖小火焖至少汁关火，收汁出锅。红烧鸡中翅做好了！简单又美味。

菜谱创建时间：2021-04-20 20:38:21