蒸腊味

作者： 神马的66

鲜香美味，味好美～

用料

• 腊鸭腿 1只
• 盐卤豆腐皮 2张
• 料酒 1勺
• 味好美白胡椒粉 半勺

蒸腊味的做法步骤

步骤 1

腊鸭腿一只洗净切块

步骤 2

盐卤豆腐皮切条备用

步骤 3

豆腐皮垫底

步骤 4

将腊鸭腿铺在豆腐皮上，加半勺白胡椒粉

步骤 5

加一勺料酒，再加入适量高汤或清水，不要太多

步骤 6

蒸15分钟即可

步骤 7

白胡椒粉可以去腥，香味独特，刺激味觉。 腊肉蒸出的油脂会渗入豆腐皮中，口感会丰富一些

蒸腊味的小贴士

没有另外加盐，可依据个人口味调味

菜谱创建时间：2021-04-20 20:58:57