凉拌牛肉

作者： 黄金土豆-8

现在是2021年4月，今天想起来做个牛肉。之前都是热菜，今天尝试了凉菜，没有想到孩子不爱吃。 我个人觉得不辣还可以，做个记录，以后老了自己做着吃。

用料

• 牛肉 32元
• 其他 辅料

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

1. 买了32元腰柳，下次还是买腱子肉。 2. 冷水浸泡了一个多小时，洗净。 3.砂锅煮 开水，放八角，老抽，生抽，盐，料酒。煮1个多小时，放凉后切片。

步骤 2

1. 白芝麻，蒜末，辣椒粉放在社好的肉上。烧热油撒在上面。 2. 放，盐，香油，香菜，拌匀。 3. 放在冰箱冷藏后，完成。

菜谱创建时间：2021-04-20 22:20:32