番茄虾仁烩饭

作者： 和月香

懒人必备，简单易做，鲜香开胃。

用料

• 味好美生姜粉 1勺
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 味好美黑胡椒碎 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜轻盐酱油 1勺
• 味达美臻品料酒 1勺
• 盐 小半勺
• 虾仁 8个
• 西红柿 1个
• 娃娃菜叶 3片
• 佛手瓜 半个
• 洋葱 ¼个
• 米饭 半碗
• 午餐肉 2片
• 小香葱 1根
• 香菜 1根

番茄虾仁烩饭的做法步骤

步骤 1

虾仁化冻洗净加入一勺料酒，一勺白胡椒粉，抓匀腌制十分钟。西红柿切块，娃娃菜切丝，佛手去皮瓜切丁。

步骤 2

洋葱切丁，午餐肉切丁，小香葱、香菜切碎。

步骤 3

热锅凉油，油热炒香洋葱。

步骤 4

加入娃娃菜、佛手瓜，炒软、炒变色。

步骤 5

加入西红柿。

步骤 6

加入一勺生姜粉。

步骤 7

加入一勺蚝油。

步骤 8

加入一勺酱油，炒匀。

步骤 9

加入午餐肉丁，炒两三分钟。

步骤 10

加入一碗半水，喜欢稀一点多加水，放入剩米饭。

步骤 11

大火煮开，中火炖5分钟。

步骤 12

放入虾仁，再煮5分钟。

步骤 13

磨一勺量的胡椒粉。

步骤 14

撒上葱花、香菜，美味即成。

步骤 15

酸甜可口，鲜香美味。

步骤 16

经常会多蒸点米饭专门做烩饭，你是不是和我一样。

菜谱创建时间：2021-04-21 13:16:12