备料如图,胡萝卜切丝,热水煮一下,更有营养且口感更好。黄瓜切小长条。鸡蛋打散加适量盐,煎成蛋饼后切成长条。米饭煮好了盛在大碗或者盆里,加2勺寿司醋,1勺香油,戴一次性塑料手套抓匀,可以让米饭更松散好吃,不容易粘成一团。如果有金枪鱼罐头,可以一起搅拌均匀。
帘子上铺海苔片,依次放入备好料。从一侧卷起即可。
用刀切成段。2碗米饭做了三卷紫菜包饭,加一杯百香果汁,俩孩子吃的很好~