准备食材,山药去皮,苹果去皮去核,胡萝卜去皮。
胡萝卜用拉拉神器打碎备用。
苹果也用拉拉神器打碎备用。
苹果和胡萝卜的粗细可以根据宝宝咀嚼能力决定。
蛋黄和山药放入料理杯,用料理棒搅打三分钟以上。
搅打好的山药糊倒入适量的苹果胡萝卜碎搅匀。
搅打好的山药糊表面会有很多小泡泡。
百乐思模具刷油。
倒入山药糊,多震几下把气泡震出来。
冷水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟即可。(一定要盖个盘子,这样避免水汽进入模具影响成型)
漂亮的小蒸糕做好了,软软嫩嫩入口即化,蒸糕超适合8个月左右的宝宝从泥过渡到颗粒感食物。。
食谱有任何不懂或者不成功都可以咨询我!