上校鸡块

作者： 谦妈厨房

家里鸡胸肉多的不行，试试做炸鸡块吧！ 好吃😋，再也不用去外面买了

用料

• 鸡蛋 一个
• 鸡胸肉500克 块
• 土豆淀粉20克 克
• 盐5克 克
• 胡椒粒3克 克
• 白糖5克 克
• 料酒10克 勺
• 生抽10克 勺
• 水20克

上校鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块

步骤 2

放绞肉机绞碎

步骤 3

很细的这种，

步骤 4

然后把所有调料加入鸡肉中混合，入厨师机搅拌出泥就可

步骤 5

装入烤盘中，放冰箱冷冻至鸡肉变硬就可，炸的时候拿出来切块，油温炸熟就可，吃不完的冰箱冷冻保存

步骤 6

因为冷冻后切的很平整，是不是很像鱼豆腐呀！嘿嘿要低火慢慢炸熟就可

步骤 7

补上油炸过程

菜谱创建时间：2021-04-22 13:04:06