简易面包芦笋蘑菇浓汤

作者： 黎颖兒sz

加料！西式浓汤还可以这么吃～

用料

• 牛奶 50克
• 黄油 一小块
• 盐 少许
• 玉米粒 适量
• 清水 200ml
• 芦笋 5根
• 面包 1片
• 大蒜 2瓣
• 蓝莓 5颗
• 扁桃仁片 少许
• 青瓜 5片
• 迷迭香 1根
• 奶油蘑菇浓汤料 25克

简易面包芦笋蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

芦笋切段，开水放少许盐煮熟（注意别盖锅盖，或者煮太熟，变黄了不好看）

步骤 2

备200ml清水，把煮好的芦笋搅碎

步骤 3

取美极牌奶油蘑菇汤料25g（自己做蘑菇浓汤的话可以参考我之前做的土豆浓汤方法）

步骤 4

打好的芦笋汁和汤料小火搅拌均匀

步骤 5

煮滚后加约50ml牛奶

步骤 6

加一些玉米粒，也可以不加

步骤 7

搅拌一下，煮滚了关火，倒入汤碗备用

步骤 8

把一片面包切成一小块

步骤 9

三文治机中放入一小块黄油三分钟预热（这步也可以用烤箱代替）

步骤 10

如图所示，迷迭香切小段，小青瓜切薄片，蒜切粒

步骤 11

预热后的三文治机（烤箱）中放入面包和蒜粒

步骤 12

三文治机烤大约5分钟，烤箱（180℃）8-10分钟

步骤 13

可以摆盘囖～

步骤 14

迷迭香不仅仅可以装饰，还可以增添浓汤的香气，一口一口大大的满足～

步骤 15

TIPS：不怕发胖的话，煮浓汤的时候可以加一片芝士噢～

步骤 16

这是昨晚的实验，开水烫过的肥牛和金针菇加入蘑菇浓汤里煮，但热量是真的高～

菜谱创建时间：2021-04-22 13:06:30