新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋

作者： 喆喆滴麻麻

竹笋是很好吃的一种食材，可以煲汤、炒、烧、炖、涮。我一般拿它来做烧二冬或肉炒，今天做道简单到不能再简单的酱炒竹笋。

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 葱姜 适量
• 清水 适量
• 竹笋 1根

新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋的做法步骤

步骤 1

竹笋洗净切片备用。

步骤 2

锅中放入底油，加入葱姜煸炒一下，加入竹笋煸炒均匀。

步骤 3

加入清水、豆瓣酱炖。

步骤 4

等竹笋全熟即可。

新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋的小贴士

豆瓣酱味道咸鲜，味道已经够了，所以没有再加其它调料，爱吃辣的可以加点干辣椒。

菜谱创建时间：2021-04-23 21:56:48