8+ 奶香苹果松饼，保姆级教程，一口平底锅就搞定！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

这次做的是奶香苹果松饼，苹果的清甜融合在松饼里，为松饼增加了特别的风味。 拿在手里轻轻一捏就能分开，特别柔软，适合小月龄的宝宝吃哦！ 更多辅食餐单，尽在VX公众号:啊呜辅食

用料

• 苹果 70g
• 牛奶 30克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 40克

8+ 奶香苹果松饼，保姆级教程，一口平底锅就搞定！的做法步骤

步骤 1

苹果切小块，更容易搅打细腻

步骤 2

料理机中放入苹果，鸡蛋，牛奶，搅打至没有颗粒

步骤 3

搅打好的苹果牛奶鸡蛋糊是比较蓬松的状态，分两次加入面粉，Z字型搅拌

步骤 4

平底锅刷一层薄油，舀一勺面糊，高处垂直滴落，自然流成圆形

步骤 5

等松饼定型，表面凝固翻面再煎一分钟就可以出锅啦

步骤 6

装盘出锅啦！ 小月龄可以加点黑芝麻酱，大宝宝可以再加点蜂蜜就可以开吃啦！

步骤 7

照着这个方子，任何松饼都可以做得很好吃！

8+ 奶香苹果松饼，保姆级教程，一口平底锅就搞定！的小贴士

1、低筋面粉或者中筋面粉都可以。 2、各个苹果的含水量不同，鸡蛋大小也各异，面粉一定要少量多次的添加，最后面糊的状态是很容易滴落的，不要做的太厚。 3、我用的是早餐机，火候比较好控制，如果是用的明火，一定要小火小火小火！ 更多辅食餐单，尽在VX公众号:啊呜辅食

菜谱创建时间：2021-04-24 00:38:41