三絲金針花（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：55分钟 产量：4人份

用料

• 猪里脊肉 100克
• 酱油 45克
• 米酒 15克
• 糖 10克
• 淀粉 2汤匙
• 油 15克
• 蒜 10克
• 姜 10克
• 新鲜金针花（去蒂） 150克
• 黑木耳（切丝） 15克
• 胡萝卜（切丝） 50克

三絲金針花（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將豬肉絲、醬油、米酒、糖和淀粉放入碗內，混合均勻後醃10分鐘。

步骤 2

將油、蒜和薑放入主鍋，以3 分/120°C/速度小勺爆香。

步骤 3

加入醃過的豬肉絲，以5 分/100°C/速度小勺拌炒。

步骤 4

加入金針花，黑木耳和胡萝卜，不需蓋上量杯，以5 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒，趁熱享用。

菜谱创建时间：2021-04-25 02:25:40