好吃又Q弹的翅包菇 鸡翅包白玉菇

作者： 张宸fiona

当鸡翅撞上白玉菇之后，小朋友非常喜欢喔

用料

• 鸡翅 10个
• 白玉菇 300克
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量

好吃又Q弹的翅包菇 鸡翅包白玉菇的做法步骤

步骤 1

鸡翅、白玉菇洗净备用

步骤 2

鸡翅去掉骨头

步骤 3

将鸡翅大头位置的骨肉上的筋膜剪断，向下翻鸡翅

步骤 4

至另一端骨头筋膜处，用厨房剪刀将筋膜剪断，然后将鸡翅翻转

步骤 5

将白玉菇塞入鸡翅中，塞满，让鸡翅变成小胖子。加盐、味好美白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精腌制一晚，方便入味。

步骤 6

锅内倒入适量食用油，将翅包菇放入锅中煎至

步骤 7

煎至一面颜色变为诱人的焦黄色之后翻面

步骤 8

两面都煎至焦黄色并直至鸡翅成熟，起锅装盘

步骤 9

色香味俱全哟

好吃又Q弹的翅包菇 鸡翅包白玉菇的小贴士

盐的使用量根据个人口味不同进行适当增减哟

菜谱创建时间：2021-04-25 21:33:05