第一步:和面。 和饺子面团一样的和法,和好盖上盖醒半个钟以上。当然久一点更好了,室温高如果没有时间做,记得把面团放冰箱。
第二步:包 馅料在醒面的时候调好 擀成长方形面片,厚度尽量薄点,和饺子皮差不多,或者厚一点点,先用手把周边按压住,再用叉子压紧和压出形状。
第三步:烙熟 电锅预热,放入包好的盒子,盖上盖烙熟。
第四步:拿出切开 摆盘放温,开吃。
比饺子省事,又好吃的盒子,喜欢的做起来吧。