空气炸锅芥末醋烤大头菜

作者： 飞利浦厨房

烤大头菜香甜又多汁！使用飞利浦空气炸锅

用料

• 大头菜 500 克
• 小萝卜 250 克
• 橄榄油 0.5 汤匙/4 克
• 卷叶欧芹 5 克
• 法式芥末酱 1 茶匙/4 克
• 柠檬汁 1 汤匙/10 克
• 橄榄油 2 汤匙/16 克
• 现磨黑胡椒粉 1 撮/0.3 克
• 海盐 1 撮/0.3 克
• 独行菜 1 汤匙/1 克

空气炸锅芥末醋烤大头菜的做法步骤

步骤 1

去掉大头菜和小萝卜上的部分绿叶，保留2厘米左右的绿叶以获得良好的视觉效果。将大头菜切成四等份。小萝卜可以整根使用，大萝卜可以切成两半。在大头菜和小萝卜上涂上橄榄油。

步骤 2

将大头菜和小萝卜放入Airfryer空气炸锅的烤蓝中，并在指定的温度和时间下烘烤蔬菜。 200 °C 8 mins

步骤 3

同时准备芥末油醋汁。将欧芹切碎。将芥末、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉和切碎的欧芹放入碗中混合均匀。

步骤 4

搭配上芥末油醋汁和一些独行菜，即可享用烤大头菜。

空气炸锅芥末醋烤大头菜的小贴士

大头菜的大小不一。本食谱使用的是5厘米厚的大头菜。较大的大头菜可能要切成小块。

菜谱创建时间：2021-04-28 11:54:54