烤鸭腿

作者： 心怡熊熊

始料未及的喜欢。

用料

• 鸭腿 2只
• 蒜 5-6瓣
• 姜 3-5片
• 料酒 5-6勺
• 生抽 5-6勺
• 油 适量
• 蠔油 适量

烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

切开蒜粒。

步骤 2

姜片切丝。

步骤 3

鸭腿洗净。

步骤 4

在鸭腿上扎一些小洞，以便腌制时更好的入味儿。

步骤 5

用小锤给鸭腿做一下按摩，口感会更苏软，Q弹。

步骤 6

加入酱料们，腌制20-24小时。

步骤 7

装入烤盘。 200度预热烤箱。 正反面各烤30分钟，共一小时。 结合自己的烤箱品牌，温度，可适量增减调整。

步骤 8

香香哒。 美滋滋。

步骤 9

取出。砍开。

步骤 10

装盘。 美好地享用叭。

菜谱创建时间：2021-04-28 13:40:54