家庭版原味烤羊排｜舌尖上的草原美食

作者： 三多美食记

去繁华的菜市场，看到新鲜的羊排，就想着烤着吃一定香！

用料

• 羊排 4个
• 花椒 4克
• 孜然 8克
• 白胡椒 8克
• 小茴香 8克
• 腌料：
• 苹果，梨 各半个
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 盐 10克
• 洋葱 半个
• 料酒 15毫升
• 蜂蜜 15毫升

家庭版原味烤羊排｜舌尖上的草原美食的做法步骤

步骤 1

四种调料炒干炒香，用料理机打成粉末；

步骤 2

用拌料首先将羊排抓拌均匀；

步骤 3

用粉料抓拌两次，腌制羊排一小时入味；

步骤 4

烤箱预热5分钟，羊排放入烤箱210度烤半小时左右。

步骤 5

蘸食小料超级香呢！

家庭版原味烤羊排｜舌尖上的草原美食的小贴士

小料可用椒盐或者自制辣椒粉均可。

菜谱创建时间：2021-04-29 15:01:24