將黄油、洋蔥、蕃茄和蔥放入主鍋,以5 分/120°C/速度 1爆香。
加入牛肋條,以5 分/120°C/反转/速度小勺拌炒。
加入黑啤酒、水、醬油、冰糖和黑胡椒粉,以30 分/120°C/反转/速度小勺烹煮,即可享用。
- 可先將牛肋條上多餘的脂肪修掉。 - 可依各人喜好加入其他蔬菜,於剩餘5分鐘時加入。