🌸巧克力抹茶舒芙蕾🍰

作者： -邈-

偷个懒，给今天过生日的小朋友整个简易版的🍰

用料

• 蛋黄 4个
• 蛋白 4个
• 黄油 5克
• 淡奶 100克
• 巧克力 20克

🌸巧克力抹茶舒芙蕾🍰的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕少许盐，搅拌 蛋白分三次➕白糖，打发，至小弯钩

步骤 2

混合

步骤 3

不粘锅，小火，抹上黄油

步骤 4

倒入蛋糕糊，抹平，盖盖子5分钟

步骤 5

嫩嫩的舒芙蕾，出锅

步骤 6

打发淡奶油，7分发 稍微有点纹路就好 混合融化的巧克力

步骤 7

倒在蛋糕上

步骤 8

撒上抹茶粉

步骤 9

水果洗干净，控水

步骤 10

摆盘

步骤 11

超级嫩滑

步骤 12

冰箱翻出陈货，烤一盘

步骤 13

还不错

步骤 14

摆盘

步骤 15

凑了个有点仪式感的晚餐😃

步骤 16

群演的第三天，小朋友对今天的生日餐挺满意😬

菜谱创建时间：2021-05-02 00:37:15