咖喱风味甘蓝菜鸡肉

作者： never_cooking

配米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 肉末（鸡肉，猪肉，牛肉都可以） 200g
• 甘蓝菜（洗净，去外皮，切成2cm幅片） 700g左右
• A 饮用水 100ml
• A 白料酒 2勺
• A 鸡精 2/3勺
• A 咖喱粉 2/3勺
• A 蚝油 1勺
• A 大蒜泥 2/3勺
• B 玉米淀粉 2/3勺
• B 饮用水 1勺
• 黄油 1勺
• 黑胡椒粉 适量

咖喱风味甘蓝菜鸡肉的做法步骤

步骤 1

准备盘子。将A用料倒入盘子里，拌匀。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入黄油，开中火，等待黄油融化。 将肉末倒入锅里，炒2分钟。 将甘蓝菜倒入锅里，炒2分钟。 将A用料浇入锅里，拌一下。盖盖子。火转中小火，蒸17分钟。灭火 打开盖子。 将B用料浇入锅里，拌一下。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碗撒上黑胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2021-05-06 11:32:17