按包装说明加入调料和500ml水,芝麻包最后一步再加。
煮熟的菜控干水分稍微放凉到入调好的调料,泡20分钟,再撒上整包芝麻。开吃!
配方说放500ml水,个人感觉可以稍微少放点,浸泡好入味,毕竟蔬菜可能会带入水分。麻辣口味,个人认为偏麻,刚吃不是很辣,后面有种越吃越辣越吃越麻的感觉,所以也建议多泡点菜。藕,千张,鹌鹑蛋,鸡胸肉,这四种菜是我认为钵钵鸡必放的,可惜这次着急吃,一个也没有_(:* 」∠)_