各种食材煮熟捞出放凉
找一个大一点的容器倒入钵钵鸡调味汁,芝麻,调味油,倒入500ml的水搅拌均匀。
把事先煮熟的各种蔬菜鱼丸放入搅拌好的钵钵鸡调味料中,浸泡30分钟左右。
食材浸泡时间: 金针菇20分钟 笋片25分钟 大虾30分钟 鸡翅35分钟 鱼丸20分钟 浸泡时间越久越入味,可随自己喜好调整浸泡时间。