快手菜滋味豆腐

作者： 蓓Bay厨房

自己在家炸又浪费油又浪费时间，我一般都是买已经炸好的豆腐块，方便好吃，省油省心😋😋😋

用料

• 店里已经炸好的豆腐 6块
• 蒜
• 姜
• 大葱
• 油，生抽，老抽，胡椒粉
• 肉沫

快手菜滋味豆腐的做法步骤

步骤 1

瘦肉，剁成肉沫，我一般在家自己剁，一剁就剁2份的量，这是其中一份，用点淀粉、生抽、油拌均匀

步骤 2

蒜、姜、大葱切片，倒油热锅，下蒜姜葱，炒香

步骤 3

肉沫放大碗里，加点水调成糊，倒到锅里煮

步骤 4

空碗加点淀粉、生抽、老抽、胡椒粉、麻油，勾个欠，加入锅里煮开

步骤 5

放入豆腐，继续煮

步骤 6

大火收汁

步骤 7

装盘

步骤 8

好吃

菜谱创建时间：2021-05-07 19:22:37