食材准备好
葱切末,午餐肉切粒;
鸡蛋搅碎,加入盐、黑胡椒粉,备用
锅中倒油煸香葱花,放入午餐肉粒、泡菜、白砂糖、酱油、辣椒粉、白米饭翻炒
炒好的饭放入碗中,做出造型后倒扣在锅中,加入鸡蛋液,放上芝士碎和芝士片,盖上锅盖焖5分钟后撒上欧芹碎即可开吃