榨菜豆豉蒸金昌鱼

作者： Michelle4802

零厨艺都可以成功的一道美食

用料

• 鱼 1条
• 豆豉 1小勺
• 姜 2片 （切丝）
• 蒸鱼豉油 适量
• 乌江牌榨菜 1包 （80g）
• 葱 1根
• 滚油 适量

榨菜豆豉蒸金昌鱼的做法步骤

步骤 1

金昌鱼洗干净，把鱼尾剪掉，在鱼的身上每面划三道 准备好姜丝，豆豉切碎，葱切小断（备用）

步骤 2

把豆豉和姜丝洒在鱼身上，塞一点姜丝进鱼肚里 再把榨菜随意放在鱼身上(大概蒸10分钟，看鱼的大小)

步骤 3

在蒸好的鱼身上淋上适量的蒸鱼豉油，放上小葱断，然后热锅烧适量的油 ，把滚油淋在鱼身上。

菜谱创建时间：2021-05-08 19:05:20