海皇干捞粉丝

作者： 一匹小土豆

用料

• 龙口粉丝 2小把
• 大蒜 半头
• 姜 3片
• 小米辣 3个
• 小葱 2根
• 洋葱 0.5个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1小勺
• 盐 1小勺
• 李锦记海皇酱 2勺

海皇干捞粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用冷水泡发10分钟，捞出沥干备用。粉丝一定要硬一点。

步骤 2

大蒜姜小米辣切碎末。

步骤 3

洋葱切细丝。

步骤 4

热锅冷油（稍多），放入姜蒜小米辣炒香。

步骤 5

放入洋葱炒软。

步骤 6

放入粉丝，用筷子抖散翻炒均匀。

步骤 7

放入生抽、蚝油、糖盐、翻炒均匀，再放入两勺海皇酱，抖散炒匀。

步骤 8

撒葱花出锅。

海皇干捞粉丝的小贴士

放一点香菇碎虾仁都可以。

菜谱创建时间：2021-05-09 18:06:43