咸蛋叉烧

作者： 小女人_是我

用料

• 咸蛋黄 4个
• 叉烧酱 6勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 姜 8片
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 2勺
• 肉 1000克
• 生抽 1勺

咸蛋叉烧的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净，中间剪一单，然后加入上面所有的调料，腌制4小时以上！我一般是上午腌制，晚上煮！煮的时候，先把咸蛋黄拿出来，塞进去猪肉里面，然后用牙签封口，最后就开始煮咯！锅中倒油，两面煎金黄，然后加入腌制的调味料一起慢火煮25分钟，拿出来后，放凉切块就可以了！

步骤 2

一半放咸蛋黄，一半没有放！这是没有放咸蛋黄的肉！

步骤 3

这是有咸蛋黄的叉烧😃

菜谱创建时间：2021-05-09 18:22:29